สุดยอด! นักศึกษา KKUIC คว้าทุน R&D ‘TTALAB Gen 2’ เดินหน้าพัฒนานวัตกรรม ‘ไข่ผำเพื่อชุมชน’

วิทยาลัยนานาชาติ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอแสดงความยินดีและร่วมส่งกำลังใจให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาผู้ประกอบการระหว่างประเทศ ทั้ง 5 คน ในนาม ทีมนักสู้พันธุ์ข้าวเหนียว ที่สามารถคว้ารางวัลสำคัญในโครงการ TTALAB Gen2 โดยได้รับคัดเลือกเป็น Trainee ในรอบ Grand Event ระดับประเทศ (Finalist) พร้อมรับทุน Research & Development (R&D) เพื่อนำไปพัฒนานวัตกรรมต่อไป

ความสำเร็จในครั้งนี้เกิดจากความมุ่งมั่นตั้งใจของนักศึกษาทั้ง 5 ท่าน ได้แก่:

  • น.ส. ชะลันดา โสดาศรี

  • นาย ฐปนันท์ จินันทุยา

  • น.ส. ณปภา พลชัยกุล

  • น.ส. มนตร์ลดา ศรีภักดี

  • น.ส. นุชนาถ ธารเจือ

โครงการ TTALAB เป็นโครงการที่มุ่งพัฒนาศักยภาพเยาวชนไทยอายุ 15–25 ปี ให้สามารถสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อชุมชนอย่างยั่งยืน (SDGs Localization) จัดตั้งโดย คุณกึ้ง เฉลิมชัย มหากิจศิริ ภายใต้บริษัท Thoresen Thai Agencies (TTA) ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญระดับประเทศในการผลักดันนักสร้างสรรค์รุ่นใหม่

ผลงานที่สร้างความโดดเด่นให้กับทีม “นักสู้พันธุ์ข้าวเหนียว” คือนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ “From Phaam – กราโนลาบาร์ไข่ผำ” ซึ่งเป็นแนวคิดการแปรรูป ‘ไข่ผำ’ พืชน้ำท้องถิ่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพที่ยั่งยืน การพัฒนานี้ไม่เพียงแต่ช่วยยกระดับการบริโภคอาหารท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยต่อยอดและสร้างรายได้ให้กับชุมชนและเกษตรกรอย่างเป็นรูปธรรม

การได้รับคัดเลือกเป็น Trainee และรับทุน R&D อย่างเป็นทางการในครั้งนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญที่ทำให้นักศึกษาสามารถนำแนวคิดเชิงนวัตกรรมไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์จริงในห้องปฏิบัติการได้ การันตีถึงความสามารถของวิทยาลัยนานาชาติในการผลิตผู้ประกอบการที่เข้าใจทั้งมิติทางธุรกิจและความรับผิดชอบต่อสังคมได้อย่างแท้จริง ขอแสดงความชื่นชมและร่วมเป็นกำลังใจให้นักศึกษาทุกคนประสบความสำเร็จในการพัฒนาโปรเจกต์ต่อไปค่ะ

Reported by Department of Marketing Communication and Student Empowerment – KKUIC

Photos by นักสู้พันธุ์ข้าวเหนียว

ข่าวทั้งหมด